Kæber af gris

Møre og saftige kæber af gris, tilberedt sous vide for optimal smag og konsistens. Kæberne er langsomt tilberedt ved lav temperatur i flere timer, hvilket giver en utrolig mørhed og en intens, fyldig smag – klar til at blive færdiggjort efter dine ønsker.

Tilberedning: Skal blot opvarmes og evt. steges af kortvarigt for en flot overflade.