Mou Økologisk Jordskokkesuppe

Cremet og flødelegeret jordskokkesuppe med ramsløg. Kogt på økologiske høns, oksekraftben og suppeurter.

Hos Mou laver de suppe på den gammeldags måde: De kommer hele høns, oksekraftben og suppeurter i gryden og lader det hele koge i 8 timer. Sådan har de gjort lige siden 1960'erne - og hvorfor ændre på det?

Tilberedning:
Skal gennemvarmes inden servering.
Dybfrossen: Suppen varmes direkte fra frost. Kom suppen i en gryde med lidt vand og varm den ca. 20 minutter ved jævn varme.
Optøet: Varm suppen ca. 6 minutter under låg ved jævn varme.

Opbevaring:
Suppen opbevares ved -18°C eller koldere.

Bedst før:
I køleskab (max. +5°C): 1 døgn. I dybfryser (-18°C eller koldere): Se påstemplet dato.
Må ikke nedfryses igen efter optøning.