Idiom Viognier – Luksus i hver eneste dråbe.
Idiom Viognier er en frisk og kompleks hvidvin, der forfører både øjet, næsen og ganen. Denne fadgærede Viognier er alt andet end almindelig – den er silkeagtig, sofistikeret og fuld af karakter.

Allerede ved første duft åbner vinen sig med noter af gule citrusfrugter, der gradvist udvikler sig til en harmonisk symfoni af smørbagte småkager, saftig fersken og delikate kamilleblomster. I munden mødes du af en cremet fylde med lag på lag af nougat og appelsinblomst. Det er en vin, man virkelig nyder – gerne i ro og mag.

Et ikon for Cape Viognier
Idiom var blandt de første til at plante Viognier i Sydafrika, og huset regnes i dag som en sand pioner og målestok for denne ædle drue. Med adskillige guldmedaljer fra den anerkendte Viognier Challenge er det ikke bare en vin – det er et kapitel i Sydafrikas vin-historie.

Når fylde møder finesse
Idiom Viognier balancerer på mesterlig vis det generøse og det elegante. Den byder på frodige, aromatiske stenfrugter og blomstrede noter, perfekt afstemt med en sprød syre og struktureret afslutning. En vin, der både tilfredsstiller den erfarne vinelsker og imponerer samleren.

Sanseligt smuk – både i glas og flaske
Den karakteristiske, slanke flaske gemmer på en gylden skat. I glasset stråler den med varme toner og komplekse aromaer af jasmin, abrikos og et strejf af krydderi og honning. Det er en vin, der både ser ud og dufter som noget helt særligt.

Født i høje vinmarker – formet af naturens kræfter
Druerne til Idiom Viognier vokser i højtbeliggende vinmarker med udsigt over False Bay. Her sikrer kølige havbriser, granitrige jorde og temperaturudsving mellem dag og nat en vin med dybde, friskhed og lag af diskrete noter af eg og vanilje.

Begrænset og prisvindende
Idiom Viognier er ikke en vin, du finder overalt. Den produceres i begrænsede mængder og har gang på gang imponeret internationale dommere. En eksklusiv vin for dig, der søger det unikke – og som ønsker at tilbyde noget udover det sædvanlige.

Smag det ypperste, Sydafrika har at byde på. Idiom Viognier – ren vinmagi.

Bedømmelser til årgang 2021:
Tim Atkin report 2024 - 92 point
Gilbert & Gaillard 2024 - Double Gold
Fine Wine Awards 2024 - 89 point
John Platter 2025 - 4,5 stars - 90 points

Historien om Idiom – En passion for vin med italienske rødder
Idiom Wines er født af en drøm og drevet af passion. Beliggende på den naturskønne Sir Lowry’s Pass med udsigt over False Bay, forener Idiom det bedste fra to vinverdener: det klassiske italienske og det nyskabende sydafrikanske.
Grundlagt af familien Bottega, der har italienske rødder, har vinhuset siden starten haft fokus på kvalitet, innovation og udtryk. De kombinerer gamle vintraditioner med moderne teknikker og dyrker både internationale og italienske druesorter med stor succes.
Idiom er i dag kendt for sine karakterfulde vine og betragtes som en af Sydafrikas mest spændende og visionære producenter.