Inhouse product
Gammeldags oksesteg en tidløs klassiker. Oksesteg er skåret af mørt og saftigt oksekød, nøje udvalgt for sin gode struktur og smag.
Tilberedning:
Brun stegen af og steg ved 160°C i ovn i 1,5–2 timer, eller til kernetemperatur 58–62°C. Lad den hvile inden udskæring for det bedste resultat.